明日はきっとタケノコご飯

26日（木）は、おもちつきを予定しています。

よもぎもちで春を味わったり、

ぴりりと刺激のある春大根をおろしておもちにつけて初夏を味わったり。

楽しみですね。

 タケノコの季節になりました。

 井戸水を釜に入れて煮立て、ぬかを加えてタケノコを煮ます。

 ここまでやっておけば、後はタケノコご飯を炊くだけ。

きっと明日の朝は美味しいタケノコご飯のはず。

 先週、シイタケ菌のコマうちの終わった原木が並びます。

さらに日差しを避けるため、黒の遮光ネットを天幕のように張りました。