2018年10月26日金曜日

今年も新米ができました

 お米作りも最終局面を迎えました。
引っ張り出してきたのは、もみすり機です。

 稲刈りした後、はざにかけ、十分に乾燥したもみを
この機械に入れると、もみ殻だけ取ってくれます。

 もみ殻を取り除くとこんな感じ。
玄米です。
これで今年の新米が食べられます。
どんな味がするでしょうか。

お昼は炊事班が、じゃこと大葉のピザやアップルパイを作ってくれました。
いつものかまどの火で焼き上げたお味は最高!
熱々のアップルパイって、なかなか口にすることはないですよね。
”口福”でした。