NPO法人わらの会のブログ
2017年11月27日月曜日
大豆から育てる手作りみその会進行中!
大豆の収穫をしました。
子どもたちは、さやから弾け飛んだ豆拾い。
12月10日(日)には、さやを叩いて身を取り出す作業を行います。
さて、きょうの野良ご飯も充実。
まず、マキでご飯を炊いて。
料理する大根やネギは、わらの会の畑から、
子どもたちがワイワイと収穫。
贅沢に牛丼と
とん汁の野良ご飯でした。
そして、デザートは、子どもたちがミカンの木から
採ってきてくれました。
ちょっと大きめの温州ミカンです。
2017年11月3日金曜日
収穫祭に向けて
11月23日(木)
勤労感謝の日に収穫祭を予定しています。
台風の被害の多かった年でしたが、稲刈りもほぼ終わり、
キジが落穂ひろいにやってくる季節になりました。
大水で稲などの作物がかなりダメになりました。
カボチャやとうがらしはよく採れました。
収穫祭に活躍してくれそうですね。
裏山の原木シイタケです。
干しておいて、これも収穫祭で使いましょうか。
きょうの野良ご飯、軽く。
カボチャスープに桑の実ジャムをのせたクラッカー。
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