2017年11月27日月曜日

大豆から育てる手作りみその会進行中!

 大豆の収穫をしました。
子どもたちは、さやから弾け飛んだ豆拾い。
12月10日(日)には、さやを叩いて身を取り出す作業を行います。

 さて、きょうの野良ご飯も充実。
まず、マキでご飯を炊いて。

 料理する大根やネギは、わらの会の畑から、
子どもたちがワイワイと収穫。

 贅沢に牛丼と

 とん汁の野良ご飯でした。

そして、デザートは、子どもたちがミカンの木から
採ってきてくれました。
ちょっと大きめの温州ミカンです。

2017年11月3日金曜日

収穫祭に向けて

 11月23日(木)勤労感謝の日に収穫祭を予定しています。

 台風の被害の多かった年でしたが、稲刈りもほぼ終わり、
キジが落穂ひろいにやってくる季節になりました。

大水で稲などの作物がかなりダメになりました。
カボチャやとうがらしはよく採れました。
収穫祭に活躍してくれそうですね。

 裏山の原木シイタケです。
干しておいて、これも収穫祭で使いましょうか。

きょうの野良ご飯、軽く。
カボチャスープに桑の実ジャムをのせたクラッカー。