待ちに待った収穫祭!!
役割を終えたかぼちゃが見守る中、
収穫祭が始まります。
収穫祭のメニューをペタペタ貼って、
みんなで頑張って作りましょう。
新米はかまどで炊いておむすびに。
里芋の田楽味噌も作りますよ。
メーンは味噌クリームシチュー。
もちろん味噌は自家製。
柚子こしょう、ハーブティーの材料は下の畑から採ってきましょう。
「田んぼの学校」の生徒さんには新米のお土産があります。
1年間、ご苦労さまでした。
お米には自家製味噌もお付けしましょう。
美味しいご飯とおみそ汁を味わってください。
とうがらし、収穫中。
生で試食してみます。
誰かさんがすごく辛いのに大当たり!
大人は料理の仕込み。
子どもたちは水路でザリガニ捕り。
次々と料理が出来上がります。
これは味噌クリームシチュー。
とっても滑らかな出来上がり。
この里芋のお団子は手間がかかりました。
里芋を蒸してつぶし、お米をすりつぶして作った米粉をまぶして
お団子にし、最後にきな粉をかけました。
手間がかかった分、美味しい!
食事タイム。
きょうは子どもも大人も秋の味覚を満喫。
わらの会らしく、とうがらしのリースを作ってみました。
魔除けになりそう。