2016年11月6日日曜日

わらの会の収穫祭!!

待ちに待った収穫祭!!

 役割を終えたかぼちゃが見守る中、
収穫祭が始まります。

 収穫祭のメニューをペタペタ貼って、
みんなで頑張って作りましょう。
新米はかまどで炊いておむすびに。
里芋の田楽味噌も作りますよ。

メーンは味噌クリームシチュー。
もちろん味噌は自家製。 

 柚子こしょう、ハーブティーの材料は下の畑から採ってきましょう。

 「田んぼの学校」の生徒さんには新米のお土産があります。
1年間、ご苦労さまでした。

 お米には自家製味噌もお付けしましょう。
美味しいご飯とおみそ汁を味わってください。

               
とうがらし、収穫中。
生で試食してみます。
誰かさんがすごく辛いのに大当たり!

 大人は料理の仕込み。 

 
子どもたちは水路でザリガニ捕り。

               
 次々と料理が出来上がります。
これは味噌クリームシチュー。
とっても滑らかな出来上がり。

この里芋のお団子は手間がかかりました。
里芋を蒸してつぶし、お米をすりつぶして作った米粉をまぶして
お団子にし、最後にきな粉をかけました。
手間がかかった分、美味しい!

 食事タイム。
きょうは子どもも大人も秋の味覚を満喫。

わらの会らしく、とうがらしのリースを作ってみました。
魔除けになりそう。