2019年9月20日金曜日

秋の”田んぼ劇場”の演者たち

今年も実りの秋を迎えました。
台風だけが心配です。

田んぼの中に入ってみると虫たちの世界が広がります。
完熟トマトのような色のテントウムシ。

たくさんのクモたちも。

”葉上の宝石”などと洒落たネーミングのある
ハムシも田んぼ劇場の演者です。

2019年9月6日金曜日

農作業はみかんの手入れ、野良ご飯は冷や汁ソーメン

今日の農作業はみかんの木の手入れです。
みかんがなっている木となっていない木の差が激しい。
これは一番と言っていいくらいのなり具合。

地元の農家の方に手入れの仕方を教えてもらいます。

手入れもそこそこに、早々とお昼ご飯。
今日の野良ご飯は冷や汁ソーメンです。
ソーメンは大釜でゆでます。

大葉やみょうがなど、薬味になるものがその場で手に入るのがよいところ。

冷や汁は、わらの会で仕込んだ2017年産のみそを井戸水で薄め
ゴマときゅうりを混ぜ合わせ、好きな薬味をトッピング。
夏の疲れが飛んでいく美味しさでした。