2018年8月2日木曜日

猛暑の中、スイカが美味しい

 きょうも最高気温が35度を超える暑い一日でした。
稲は順調に育っています。
この「田んぼの学校」の田んぼは除草剤や農薬を一切、
使っていないので、雑草と呼ばれる草たちも伸び放題。
ところどころ白く見えるのはオモダカの花。
不思議と田んぼの”雑草”の花はとても可愛いんです。

 田んぼを見張る大きなクモ。
無農薬だからクモもトンボもカエルもたくさんいます。

 この暑さ、農作業もそこそこに、井戸水で冷やしておいた
スイカをいただきます。甘くておいしい。

9月23日(日)に熊谷スポーツ文化公園で開かれる
「熊谷圏オーガニックフェスタ2018」に
わらの会も何かしら協力することになりました。
で、そのときに使うドライトマト作りをしました。
わらの会の会員の畑からミニトマトを収穫し、
半分に切って天日干し。
さて、当日、どんな料理に代わりますか、楽しみですね。