きょうの野良ごはんはラタトゥイユライス

 きょうの野良ごはん。

まず、いつものように火を焚いて、鉄鍋をかけ、

みんなの畑でとれた新鮮な夏野菜を放り込みます。

そして、野菜から出る水分だけで炒めます。

お釜ではガーリックライスを炊きました。

ラタトゥイユライスの出来上がり。 

夏野菜の甘みをガーリックが引き締めます。

美味しいです。

 デザートは井戸水に冷やしておきました。

スイカの根が地下から吸い上げてきた水分で満たされています。

田んぼ仕事の後は、この甘さが体に浸み込みますね。